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上海吉祥娱乐app农业有限公司在青浦自有蔬菜基地近2000亩,并与山东兰陵、广西百色、云南昆明、江苏东台、浙江丽水和金华等地协作社、专业大户树立了稳定的产销协作联系,;蔬菜种植品种100多种,年上市各类新奇蔬菜

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吉祥娱乐app报道新奇蔬菜 Fresh vegetable
公布时间:2018-04-24 08:39:52
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世界上栽培的蔬菜有860多种,野生蔬菜种类新利国际时时彩,有不少已栽培驯化为新的蔬菜种类,同一种类中又有许多变种和品种。蔬菜分类有“植物学分类法”、“食用(产品)器官分类法”、“农业生物学分类法”,其中以“农业生物学分类法”最为常见。

按植物学分类可分为八类:

1)十字花科包括萝卜、芜菁、白菜(含明白菜、白菜亚种)、甘蓝(含结球甘蓝苤蓝花椰菜青花菜等变种)、芥菜(含根介菜、雪里蕻变种)等。

  2)伞形科包括芹菜、胡萝卜、小茴香等。

3)茄科:包括番茄、茄子、辣椒(含甜椒变种)。

4)葫芦科:包括黄瓜、西葫芦、南瓜、笋瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜苦瓜、佛手瓜等。

5)豆科包括菜豆、豇豆豌豆蚕豆、毛豆(即大豆)、扁豆、刀豆等。

6)百合科:包括韭菜、大葱、洋葱、大蒜韭葱、黄花菜、芦笋、百合等。

7)菊科包括莴苣(含结球莴苣、皱叶莴苣变种)、莴笋、茼蒿牛蒡等。

8)藜科:包括菠菜、甜菜(含根甜菜叶甜菜变种)等。

按食用(产品)器官分类法可分为五大类:

1)根菜类:以肥大的根部为产品器官的蔬菜属于这一类。

①肉质根——以种子胚根生长肥大的主根为产品,如萝卜、胡萝卜、根用芥菜芜菁甘蓝芜菁辣根 美洲防风等。

②块根类——以肥大的侧根或营养芽发生的根膨大为产品,如牛蒡豆薯甘薯等。

2)茎菜类:以肥大的茎部为产品的蔬菜。

①肉质茎类—一以肥大的地上茎为产品,有莴笋茭白、茎用芥菜、球茎甘蓝等。

②嫩茎类——以萌发的嫩芽为产品,如石刁柏竹笋香椿等。

③块茎类——以肥大的块茎为产品,如马铃薯、菊芋草石蚕银条菜等。

④根茎类——以肥大的根茎为产品,如莲藕、姜、襄荷等。

⑤球茎类——以地下的球茎为产品,如慈姑荸荠等。

3)叶菜类:以鲜嫩叶片及叶柄为产品的蔬菜。

①一般叶菜类——小白菜、叶用芥菜、乌塌菜薹菜芥兰荠菜、菠菜、苋菜番杏叶用甜菜莴苣茼蒿芹菜等。

②结球叶菜类——结球甘蓝明白菜结球莴苣包心芥菜等。

③辛香叶菜类——大葱、韭菜、分葱茴香、芫荽等。

④鳞茎类——由叶鞘基部膨大形成鳞茎,如洋葱大蒜胡葱百合等。

4)花菜类:以花器或肥嫩的花枝为产品,如黄花花椰菜紫菜薹芥蓝等。

5)果菜类:以果实及种子为产品。

①瓠果类——南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、丝瓜苦瓜蛇瓜佛手瓜等。

②浆果类——番茄、辣椒、茄子

③荚果类——菜豆豇豆、刀豆、豌豆蚕豆毛豆等。

④杂果类——甜玉米草莓菱角秋葵等。

按农业生物学分类法可分为十三类:

1)白菜类:包括明白菜、小白菜、芥菜等。

2)甘蓝菜:包括甘蓝、花椰菜、青花菜等。

3)根菜类:包括萝卜、胡萝卜等。

4)绿叶菜类:包括菠菜、芹菜、茼蒿、莴苣、蕹菜等。

5)葱蒜类:包括葱、蒜、洋葱、韭菜等。

6)茄果类:包括番茄、辣椒、茄子等。

7)瓜类:包括黄瓜、冬瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜等。

8)豆类:包括豇豆、菜豆、扁豆、蚕豆、豌豆等。

9)薯芋类:包括马铃薯、芋、山药、姜等。

10)水生蔬菜:包括莲藕、茭白、荸荠等。

11)多年生蔬菜类:包括竹笋、香椿、金针菜等。

12)食用菌类:包括蘑菇香菇、木耳等。

13)别的蔬菜类:包括芽菜类、黄秋葵、苜蓿等。